Когда кристаллик соли попадает на зуб появляется хруст. Но исследователи из Национальных лабораторий в Сандии (США) обнаружили, что столовая соль может быть крайне эластичной.
Группа учёных под руководством Джека Хьюстона сделала случайное открытие во время изучения кристаллов соли, в котором они пытались определить, как кристаллы могут обволакиваться водой.
Учёные заметили, что алмазный наконечник их микроскопа некоторым образом притягивался к поверхности соли. Испытания подтвердили, что это происходило благодаря микроскопическим нанопроводкам соли, вытягивающимся из ...